椒麻凉拌面

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  1.碱水面。
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  2.水热下锅煮面。
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  3.碱水面是比较劲道滑溜的口感。煮到没有硬芯即可捞出过凉水备用。
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  4.黄瓜丝➕葱花➕香菜。
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  5.苹果醋，香醋，重庆地道麻辣红油，蒜泥。
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  6.把上图调料适量加入容器中，➕白糖，调成酸甜的料汁，在加入麻辣红油，拌匀即可。
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  7.成品图。

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