咖喱花菜四季豆焖熏肉

球娃娃发布

咖喱花菜四季豆焖熏肉

隔壁邻居自家种的有机花菜和四季豆，就突发奇想做了道咖喱味的，没想到居然这么好吃😋。

主料

辅料

蒜粒适量
姜粒适量

调料

咖喱花菜四季豆焖熏肉的做法步骤

1.锅内倒多一些油，先将四季豆过油，至变色，变软捞出控油备用。
2.花菜先用淡盐水浸泡一会，再冲洗干净沥干水，倒入锅中过油炸至金黄捞出备用。
3.锅内留少许油，将熏肉两面煎金黄，放入蒜粒姜粒爆香，煎肉用小火哦。
4.随后放入原味咖喱，用小火将其融化。
5.再将四季豆花菜倒入锅中，翻炒均匀，加入料酒，生抽翻炒。
6.再倒入适量的开水，盖上锅盖焖个3分钟，揭开锅盖，撒入点花椒粉即可出锅。
7.

小窍门&温馨提示

这道菜我没有给盐，因为咖喱和熏肉本来就有咸味。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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