小白菜拌木耳

1.木耳提前洗干净泡发焯水备用，小白菜洗干净。

2.小葱切成段，大蒜切成末，准备干辣椒和花椒粒。

3.锅中烧水，水开后加少许盐和两滴油将小白菜焯水30秒过凉水沥干水分切成小段。

4.放进盘里。

5.木耳撕成小朵，加盐、鸡精、胡椒粉、白糖。

6.锅中烧油，小火爆香花椒粒和干辣椒。

7.将爆香好的干辣椒和花椒粒油一同淋在上面，再淋几滴香油，加生抽和凉拌醋搅拌均匀。

8.成品图。