凉拌海带黑木耳独家

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凉拌海带黑木耳

夏天凉拌菜频繁上桌，今天来一道比较简单的但又吃不厌的海带黑木耳。

食材明细

主料

辅料

调料

凉拌海带黑木耳的做法步骤

1.海带需泡发。
2.黑木耳需泡发。
3.泡发好的海带清洗干净切丝。
4.锅中放水烧开，下黑木耳，海带丝加点白醋。
5.大火煮三分钟左右。
6.捞出来过冰水口感更好(如果有充足的时间过凉水后拌上酱汁再入冰箱保存想吃的时候取出，很方便)。
7.酱汁:蒜末，老干妈，酱油，乌醋，香油，混合拌匀。
8.将海带丝，黑木耳放入大碗与酱汁拌均匀即可。
9.成品图，加点香菜点缀一下。
10.成品图。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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