菜谱
搜索
海鲜菇菜芯炒鸭蛋
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸭蛋
2只
菜芯
130克
海鲜菇
125克
调料
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法步骤
1.
食材:鸭蛋、菜芯(已清洗)、海鲜菇(已去根清洗)。
2.
将菜芯和海鲜菇下入沸水中焯一下捞出。
3.
用清水过凉。
4.
接着,将过凉好的菜芯和海鲜菇挤干水分,放在案板上切碎。
5.
放入大碗中。
6.
然后,打入鸭蛋,加适量的料酒。
7.
加适量的蚝油。
8.
加适量的盐。
9.
调味拌匀。
10.
起锅倒油烧热,倒入拌好的蛋液翻炒成块,即成。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
尖椒干豆腐
炒鸡蛋
烤鸭腿
酸菜
番茄炒蛋
裤带面
蒜苗回锅肉
蜜汁鸡翅
梅干菜烧肉
鸡腿炖土豆
排骨冬瓜汤
蒜香鸡翅
羊蝎子
羊肉煲
外婆菜
炸藕盒
美食天下首页