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洋葱木耳拌鸡蛋皮
独家
一溪月
发布
颜色漂亮,营养丰富。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
洋葱
适量
木耳
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
小米椒
一个
香菜
适量
洋葱木耳拌鸡蛋皮的做法步骤
1.
木耳泡发焯水过凉。
2.
洋葱切粗丝。
3.
浸泡一会儿,去除辛辣味儿。
4.
鸡蛋2个打散。
5.
不粘锅淋一点点油,鸡蛋液倒入,摊成薄薄的鸡蛋饼。
6.
煎至两面微黄。
7.
鸡蛋饼卷起切粗丝。
8.
洋葱,木耳,鸡蛋皮放大碗里。
9.
适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁儿。
10.
料汁儿浇上去。家里没香菜,就用了小葱。
11.
拌匀。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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