榨菜丝鸡蛋拌河粉独家

花鱼儿发布

榨菜丝鸡蛋拌河粉

食材明细

主料

鸡蛋2只
榨菜丝40克
干河粉180克

调料

榨菜丝鸡蛋拌河粉的做法步骤

1.食材：鸡蛋、榨菜丝、干河粉。
2.将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。
3.将鸡蛋打散。
4.将泡好的河粉下入沸水中汆烫20秒后捞出。
5.用凉开水过凉。
6.这时起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。
7.接着，将过凉好的河粉控干水分。
8.然后，合入炒好的鸡蛋，搁入榨菜丝。
9.加适量的酱油。
10.加适量的芝麻油。
11.调味拌匀即成。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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