猪蹄饭

1.猪蹄洗净，焯水，下几片姜，去腥。

2.追备好食材。

3.焯水撇沫好的猪蹄放入高压锅，加入酱油，耗油，红糖，白糖，八角以及水，煮10钟。

4.这个时间炒个咸菜，加入姜丝，白糖（不用放盐），想吃辣点放几片红辣椒。

5.水开加点油（放猪油会更香，没有就平时煮菜的油）加点盐，保持西蓝花的翠绿。

6.开锅。

7.把刚刚准备的食材摆上（西蓝花可换生菜，上海青之类的，爱吃什么菜就放什么）。

8.这里我还煮了蛋，放上更好看，更美味。

9.自己煮的猪蹄，干净，卫生，主要想吃多少都可以(#^.^#)，开动！