新手也能成功的黑胡椒烤牛排

白茶home

新手也能成功的黑胡椒烤牛排

每次去西餐厅必点烤牛排，好吃的牛排一个要控制煎制时间，一个要有灵魂酱汁，今天做个速成版烤牛排，酱汁是现成的，对于新手朋友们特别友好！

主料

肉眼牛排「400克」2块

辅料

大喜大黑胡椒烤肉酱1包

调料

橄榄油10g

黑胡椒烤牛排的做法步骤

1.牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。
2.用厨房纸吸干水份，这一步是关键，不然煎牛肉的时候会出很多水。
3.两面都吸干水份。
4.今天就用这个黑椒味的烤肉酱，非常方便。
5.倒在牛排上。
6.用手抓匀，让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。
7.锅里放油，放入牛排。
8.煎至两面变色，可以用筷子扒开看看中间是否熟透，我喜欢全熟的牛排。
9.煎好后切块装盘。
10.锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上，味道超赞！

小窍门&温馨提示

这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不好比例的朋友，很方便。

分类：高档情人节西餐七夕烛光晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页