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包菜拌猪皮
独家
不做妖精好多年
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红烧的猪皮没吃完,煮一下拌菜吃。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
包菜
2片
猪皮
80g
辅料
胡萝卜
40g
香菜
小许
调料
大蒜
几瓣
食盐
0.5g
鸡精
0.5g
生抽
小许
陈醋
小许
包菜拌猪皮的做法步骤
1.
取两片包菜。
2.
包菜和胡萝卜都切丝。
3.
香菜洗净切段。
4.
放碗里。
5.
煮过的猪皮。
6.
切丝。
7.
大蒜去皮洗净切末。
8.
锅烧开水,放胡萝卜和包菜焯水。
9.
开锅即可。
10.
捞出,放香菜碗里。
11.
放猪皮和蒜末。
12.
放食盐。
13.
放鸡精和生抽。
14.
放陈醋。
15.
拌匀。
16.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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