蒜蓉佛手瓜苗

1.菜市场里有新鲜的佛手瓜苗，也叫龙须菜，一根滕上就几根苗，有点儿奢侈哟！5元一斤，真心不贵呀。

2.去掉硬杆洗净备用，蒜蓉切好。

3.少油，加适量的盐，大火炒均，加入一勺料酒和少许清水，断生即可出锅。

4.很脆爽哦！