-
1.这个酸辣汤块,味道正宗,可荤可素。
-
2.里面是这样的一粒粒的,今天这个菜用一粒。
-
3.土豆切小方块,放水里浸泡 。
-
4.西红柿切小块,胡萝卜切小方块。
-
5.各种丸子准备好,喜欢什么丸子自由搭配。
-
6.起锅烧油,油热后ba土豆块倒进去,翻炒至表面微微变黄。
-
7.倒进胡萝卜块,继续翻炒,这两个食材不容易熟所以提前炒一下。
-
8.放入酸辣汤块,中火,把汤块慢慢炒开,炒出香味。
-
9.大概炒一分钟,香味已经非常浓了。
-
10.倒进西红柿块。
-
11.中火,慢慢翻炒至西红柿发软。
-
12.倒入一大碗清水,加一点点盐一点点糖。
-
13.盖上锅盖,大火烧开转中火烧3分钟。
-
14.打开盖,西红柿已经完全软烂,汤色鲜浓。
-
15.倒入各种丸子,盖上锅盖,中火烧3分钟。
-
16.丸子已经完全上色吸收酸辣汤味,加一点淀粉水,让汤汁更加浓稠。
-
17.装盘,这个菜,酸酸辣辣,十分开胃美味。