南瓜豆沙包 独家

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  1.南瓜洗干净去皮切成薄片。
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  2.上锅蒸15分钟。
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  3.准备红豆馅和葡萄干，水里面加盐和面粉将葡萄干放进去抓洗几遍用水冲洗干净。
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  4.蒸熟的南瓜片趁热里面加白糖用勺子捣成南瓜泥晾凉。
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  5.盆里加面粉和玉米面，里面加3克发酵粉和白糖搅拌均匀。
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  6.晾凉的南瓜泥倒进面粉中，，搅拌均匀拌成絮状。
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  7.揉成光滑的面团醒发。
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  8.将红豆沙馅团成大小均匀的圆。
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  9.面也发好了。
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  10.面团揉搓排气搓成长条切成比饺子大一点小块。
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  11.擀成薄片。
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  12.将红豆沙馅包进去，将口收紧。
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  13.用牙签压成南瓜的形状，上面用葡萄干做南瓜的荠。
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  14.全部做好的南瓜二次醒发15分钟。
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  15.冷水上锅，水开后蒸12分钟，焖3分钟。
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  16.蒸好的南瓜豆沙包。
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  17.像不像一个个可爱的小南瓜，香甜宣软。
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  18.成品图。

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