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黑椒土豆牛肉饭
胖胖糯米团子
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初级
炖
微辣
半小时
主料
牛肉
适量
辅料
土豆
洋葱
西蓝花
适量
调料
酱油
蚝油
黑胡椒酱
白胡椒粉
白糖
适量
黑椒土豆牛肉饭的做法步骤
1.
牛肉加酱油+蚝油+白胡椒粉+淀粉抓匀(放点油,主要是锁住牛肉的水分)。
2.
调碗酱汁:黑胡椒酱2勺(喜欢重口味的就放3勺)+酱油2勺+糖半勺+半勺淀粉+一碗水(这里半碗水也可以,喜欢汤汁淋饭的就一碗水)搅拌均匀准备。
3.
热油,下牛肉煸至微焦。
4.
锅里油不要倒,乘出牛肉下土豆,一样煸至微焦。
5.
下洋葱,牛肉翻炒下刚刚调的酱汁。
6.
大火煮开转中小火煮8分钟,焖5分钟。
7.
牛肉黑椒土豆饭完成。
8.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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