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羊尾笋毛豆炒鸡蛋
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
三小时
主料
毛豆
245克
羊尾笋
160克
鸡蛋
4只
调料
盐
适量
羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:毛豆、羊尾笋(已提前浸泡2小时)、鸡蛋。
2.
将毛豆剥壳淘洗干净。
3.
将羊尾笋撕开放在案板上切开。
4.
将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
5.
晾凉。
6.
接着,合入切好的羊尾笋,打入鸡蛋,加适量的盐。
7.
调味拌匀。
8.
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