花朵馒头

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花朵馒头

小朋友特别喜欢的漂亮的花朵馒头。

主料

辅料

调料

白糖5g

花朵馒头的做法步骤

1.500g面粉中加入4g酵母，5g白糖，搅拌均匀，加入适量温开水搅成面絮。
2.揉成一个面团，放在温暖的地方醒发至面团两倍大。
3.简单揉搓排气，搓成一个长条。
4.再切成几等分的剂子。
5.揉圆按扁，擀成圆圆的面皮。
6.一根脆皮烤肠，切成四等分。
7.取其中一节放在面饼中心。
8.以脆皮肠为中心上下左右各切一刀，注意不要切断。
9.拿起相对的两瓣面皮，在中心位置捏一下。
10.再把两边的角捏在一起。
11.拿起剩余的两瓣面皮，中间捏一下。
12.再把两角捏起来，一个漂亮的花朵馒头就完成了。
13.同样的方法，做好所有的。
14.均匀的摆在蒸锅中。
15.冷水上锅，大火上汽后蒸12分钟左右即可。
16.漂亮的花朵湾馒头完成了。

小窍门&温馨提示

现在天气比较热，面很快就会发好，要注意时间，以免发酵过度。早晨蒸一锅花朵馒头给孩子，再搭配上营养豆浆，和一些蔬菜水果，简单美味的早餐就完成了，赶快试一下吧！

分类：面食家常菜早餐馒头花卷

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