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西瓜冻
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酷热的夏季要如何愉快的度过呢?空调和美食当然不可或缺啦!美食当中必须要掌握几种属于夏天味道的冷饮和甜点。今天就分享一款夏季必备小零食——西瓜冻,简单易学,浓浓的夏天味道哦,赶快试一下吧!
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
西瓜
半个
辅料
白凉粉
适量
西瓜冻的做法步骤
1.
准备半个大西瓜。
2.
去皮取出果肉,去掉西瓜籽。
3.
将西瓜放入榨汁杯中。
4.
炸成细腻的西瓜汁。
5.
用细网过滤一下。
6.
去除渣子,留下西瓜汁。
7.
西瓜汁倒入锅中。
8.
加入适量白凉粉。
9.
大火烧开,期间要不停搅拌。
10.
倒入容器中冷却凝固。
11.
美味完成。
12.
Q弹爽滑,浓浓的西瓜味道哦。
小窍门&温馨提示
西瓜汁和白凉粉的比例大概为10:1,口感最佳。做好之后可以放冰箱冷藏,味道更好哦。
分类:
甜品
查看全部(共12步)
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