-
1.小葱适量。
-
2.小葱凉油入锅。
-
3.炸至焦黄，浓郁的葱香味儿在厨房弥漫，太香了。
-
4.新鲜的马齿苋适量。
-
5.洗净。
-
6.捞出。
-
7.切成约一厘米的段。
-
8.切好的马齿苋放盆里。
-
9.适量盐。
-
10.适量葱油。这里用了大半勺，剩下的给孩子做葱油捞面
-
11.拌匀。
-
12.适量面粉，加一点清水。
-
13.和成菜团。喜欢吃筋道的可适量多些面粉，喜欢吃柔软的可少加些面粉，我今儿就蒸些面少点的，香软好吃。
-
14.取适量菜团，团成菜团，团实一点，面少，容量蒸裂。
-
15.按出个小窝窝，容量蒸熟。
-
16.冷水上屉，中火蒸20分钟。
-
17.蒸好的葱油马齿苋窝窝。
-
18.摆盘，中间摆上自己喜欢的蘸料，蒜泥，醋水，红油皆可。
-
19.成品。
菜谱
