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红烧鸡腿肉盖烧饭
独家
逝去的爱情
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这碟看着食欲不错吧!
简单的盖烧饭!
初级
拌
酱香
半小时
食材明细
主料
无骨头鸡腿
六个
青菜
适量
鸡蛋
三个
米饭
适量
圣女果
几个
调料
玉米油
适量
盐
2克
胡椒粉
3毫升
生抽
5毫升
料酒
5毫升
老干妈辣椒酱
一勺
红烧鸡腿肉盖烧饭的做法步骤
1.
六个鸡腿肉,没有骨头,加入料酒,胡椒粉,盐,生抽,老干妈辣椒酱腌制半个小时待用。
2.
青菜洗干净备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入,放入鸡腿肉开始煎至两面偏黄。
4.
然后加入适量清水,水烧开,中小火慢慢烧。
5.
鸡蛋入锅煮熟备用。
6.
烧至大火收汁。
7.
青菜入锅煮熟,调入少许盐。
8.
米饭一碗。
9.
将鸡肉取出来切断,鸡蛋去壳对半切开,圣女果对半切开。
10.
在米饭表面撒几个黑芝麻。所有材料放一起,开吃。
11.
成品图来一张。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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