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松软饼
守护jia
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小时候妈妈经常做给我吃,现在自己也学着做。
简单
煎
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
鸡蛋
3个
白砂糖
勺
色拉油
少许
调料
酵母
3g
温水
350g
松软饼的做法步骤
1.
准备好面粉。
2.
打入鸡蛋,放入酵母,糖,加入温水搅拌至没有干面粉(不喜欢吃甜的也可以加盐,葱花)。
3.
搅拌好盖上盖子醒发至两倍大。
4.
这是醒发好的,用筷子搅拌排气。
5.
电饼铛预热开薄饼档,刷油(电饼铛盖也要刷油)倒入面糊用小铲子摊平盖上盖子慢慢烙中间翻一下面(没有电饼铛的也可以用平底锅小火慢煎)。
6.
烙至两面金黄就熟了,出锅。
分类:
面食
家常菜
早餐
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