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蒜片红旱菜
蓝雨阳光780913
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红旱菜,学名苋菜,端午节必备佳肴哦!四川人叫做红旱菜,老人家说吃了这种菜可以驱虫除湿辟邪!
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红旱菜
200g
辅料
蒜片
2勺
姜丝
1勺
调料
菜籽油
2勺
盐
适量
蒜片红旱菜的做法步骤
1.
红旱菜去掉老根洗净。
2.
油热以后,放入蒜片和姜丝炒香,再加入红旱菜翻炒。
3.
翻炒均匀,让红旱菜变软,炒出红色汁水。
4.
加入盐即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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