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泡椒猪肺

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泡椒猪肺

猪肺具有补肺止咳,预防、纠正缺铁性贫血的功效
1、可以补肺止咳,因为从中医食疗的角度上来讲猪肺性味甘、平,入肺经,对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当吃猪肺,通过滋补肺经而有很好的补肺止咳、止痰止血的作用。
2、含有丰富的铁元素,而且是非常容易吸收的亚铁形式,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用,如果适当吃猪肺,通过补充铁元素而有很好的预防和纠正缺铁性贫血的功效。

食材明细

主料

辅料

调料

泡椒猪肺的做法步骤

小窍门&温馨提示

猪肺血水较多注意一定要洗干净,焯水时尽量用大一点的锅。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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