黑米粽 独家

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  1.粽叶提前洗净，放入清水泡发。
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  2.准备馅料，我用了黑米红豆和栗子馅。
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  3.提前一晚泡好糯米。
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  4.糯米沥干水分，分别加入黑米和红豆。
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  5.粽子窝成圆锥状。
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  6.放入糯米。
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  7.放入馅料。
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  8.再封好口。
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  9.用绳子“五花大绑”起来，就可以啦。
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  10.包好所有粽子。
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  11.用大锅小火煮一个半小时。
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  12.煮好后，关火，浸泡一小时，温热后捞出沥干水分，再冷冻保存。
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  13.吃时，取出直接蒸十五分钟即可。

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