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【清炖鸽子汤】
球球厨窝
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初级
炖
原味
三小时
食材明细
主料
鸽子
一只
辅料
姜片
适量
枸杞
适量
葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
清炖鸽子汤的做法步骤
1.
鸽子一只,枸杞,姜片。
2.
烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
3.
鸽子的内脏也焯一下。
4.
内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。
5.
盖上盖,隔水炖两个小时。
6.
炖好后下入适量枸杞。
7.
喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
分类:
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