蒜蓉蒸鱼头独家

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蒜蓉蒸鱼头

主料

鱼头适量

辅料

调料

蒜蓉蒸鱼头的做法步骤

1.蒜头和生姜拍扁。
2.将拍扁的蒜头和生姜剁碎。
3.剁碎后放入盆中，淋上热油。
4.加入蚝油，生抽，盐。
5.搅拌均匀备用。
6.鱼头洗净剁小块沥干水。
7.鱼头放入盆中，加入玉米淀粉。
8.抓匀腌制半小时左右。
9.腌制入味的鱼头摆入盘中。
10.冷水下锅蒸20分钟左右出锅。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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