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蒜蓉蒸鱼头
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
蒸
酱香
一小时
食材明细
主料
鱼头
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
花生油
适量
蒜蓉蒸鱼头的做法步骤
1.
蒜头和生姜拍扁。
2.
将拍扁的蒜头和生姜剁碎。
3.
剁碎后放入盆中,淋上热油。
4.
加入蚝油,生抽,盐。
5.
搅拌均匀备用。
6.
鱼头洗净剁小块沥干水。
7.
鱼头放入盆中,加入玉米淀粉。
8.
抓匀腌制半小时左右。
9.
腌制入味的鱼头摆入盘中。
10.
冷水下锅蒸20分钟左右出锅。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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