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花椒辣椒油
rosejyy2000
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不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。
简单
炸
未知
十分钟
食材明细
主料
辣椒干
适量
辅料
辣椒油
适量
花椒
适量
菜油
适量
配料
四川红花椒
适量
花椒辣椒油的做法步骤
1.
将辣椒干用打磨机打碎。
2.
将花椒用打磨机打碎。
3.
锅放菜油,温火。
4.
倒入花椒、辣椒碎。
5.
再加小半碗瓶装辣椒油,搅拌均匀,再稍升油温,油热即可,不要太高温,怕粉末容易变焦。
6.
然后放凉入瓶。
分类:
开胃菜
自制食材
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