花菇脊骨汤

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花菇脊骨汤

我买长长一条的排骨，中间的可以拿来红烧，可是边上的脊骨红烧没啥好吃，就只能煲汤了

主料

辅料

盐适量

花菇脊骨汤的做法步骤

1.花菇提前泡发，切成小块
2.脊骨先焯一下
3.放入砂锅中
4.放入泡好的花菇，大火煮开，小火煲1.5小时

小窍门&温馨提示

煲汤前，先把肉类焯下，可以让汤更清甜无杂质

分类：汤类家常菜汤羹

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