懒人版鱼香肉丝，厨艺有限，依靠调料包，比自己调味靠谱多了。

宅家吃货JACKERLU 发布

懒人版鱼香肉丝，厨艺有限，依靠调料包，比自己调味靠谱多了。

米饭上盖浇鱼香肉丝，别提有多香了。简简单单在家自己也能做，厨艺有限，依靠调料包，比自己调味靠谱多了。

食材明细

主料

调料

懒人版鱼香肉丝的做法步骤

1.瘦肉丝150克用，盐1克、黑胡椒适量、料酒1勺、蛋清1个、淀粉适量，放一起腌制一下。
2.拌匀后腌制10分钟左右。
3.黑木耳100克，用手掰成小块，胡萝卜50克切丝备用。
4.腌制好的肉丝，过油炒一下，炒至颜色变白，即可捞出备用。
5.肉丝里的油倒回锅里。
6.再倒一点油。
7.先放入胡萝卜丝，稍微炒一会，让胡萝卜丝变软，再加入准备好的黑木耳。
8.加入两勺鱼香肉丝酱2大勺，翻炒均匀。
9.加入香醋5克。
10.白砂糖5克，翻炒均匀。
11.倒入炒好的肉丝。
12.翻炒均匀即可。
13.懒人版鱼香肉丝，完成
14.酸甜微辣的鱼香肉丝，配一碗香喷喷的白米饭，完美O(∩_∩)O

分类：热菜川菜午餐晚餐

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