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鲜肉包菜煎饺
独家
清水淡竹
初级
煎
咸香
二十分钟
主料
夹心肉
适量
包菜
适量
饺子皮
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜肉包菜煎饺的做法步骤
1.
夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽拌匀。
2.
包菜清洗干净。
3.
在沸水中焯水一分钟,捞出过凉。
4.
包菜切细,挤去水分。
5.
包菜、葱碎放入肉馅中,加盐拌匀。
6.
饺子皮上放适量馅。
7.
包成饺子。
8.
不粘锅刷油,放入饺子底部稍煎黄。
9.
倒入水,盖盖煎制。
10.
水分烧干,撒入葱花。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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