清汤排骨面 独家

1.猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。

2.洋白菜洗净切丝。

3.香菜洗净切碎备用。

4.洋白菜焯水，捞出备用。

5.开水下锅煮面条。将面条煮熟。

6.将面条捞碗里，放洋白菜。

7.浇上排骨汤，放排骨，放煮熟的鸡蛋，撒香菜即可。