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西瓜冻撞奶
宸·羽
发布
简单
煮
甜香
一小时
主料
西瓜
500g
牛奶
600ml
辅料
白凉粉
25g
调料
白糖
20g
西瓜冻撞奶的做法步骤
1.
今天买西瓜很新鲜。
2.
准备白凉粉和白糖。
3.
西瓜果肉用勺子挖出,放入打汁机。
4.
打成果汁。
5.
西瓜汁倒入奶锅煮开,因为是无籽西瓜,所以没再过筛了。
6.
果汁煮开后,倒入白糖,搅拌融化。
7.
关火后,放入白凉粉。
8.
搅拌均匀。
9.
倒入杯子中。
10.
放入冰箱冷藏一个小时,或常温直接放置凝固。
11.
一个小时后,已凝结成了果冻。
12.
用勺子将果冻搅碎。
13.
倒入牛奶,即可饮用。
14.
分类:
饮品
下午茶
夏季食谱
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