西瓜冻撞奶

西瓜冻撞奶

食材明细

主料

辅料

白凉粉25g

调料

白糖20g

西瓜冻撞奶的做法步骤

1.今天买西瓜很新鲜。
2.准备白凉粉和白糖。
3.西瓜果肉用勺子挖出，放入打汁机。
4.打成果汁。
5.西瓜汁倒入奶锅煮开，因为是无籽西瓜，所以没再过筛了。
6.果汁煮开后，倒入白糖，搅拌融化。
7.关火后，放入白凉粉。
8.搅拌均匀。
9.倒入杯子中。
10.放入冰箱冷藏一个小时，或常温直接放置凝固。
11.一个小时后，已凝结成了果冻。
12.用勺子将果冻搅碎。
13.倒入牛奶，即可饮用。
14.成品。夏天水果多多，万物皆可撞奶。

分类：饮品下午茶夏季食谱

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