丝瓜瘦肉汤

陆妞儿

丝瓜瘦肉汤

丝瓜是夏天汤品必不可少的材料，百吃不厌。

主料

辅料

调料

丝瓜瘦肉汤的做法步骤

1.准备食材。丝瓜削皮，切成滚刀块。瘦肉清洗干净，切丝。
2.起锅烧油，下葱姜爆香。
3.倒入肉丝，翻炒几下。
4.肉丝翻炒至稍微变色
5.倒入丝瓜，翻炒均匀。
6.加适量清水，一勺料酒，大火烧开。
7.水开后撇掉浮沫，加1匙盐，半匙鸡精调味。
8.撒上葱花，关火。
9.成品。好喝又营养。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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