五花肉丸子炒毛豆独家

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五花肉丸子炒毛豆

夏日美味～五花肉丸子炒毛豆，各种食材的鲜美相互融合，营养美味，是夏季不可错过的美食～

主料

辅料

姜丝适量

调料

五花肉丸子炒毛豆的做法步骤

1.肉丸解冻冲洗干净备用。
2.毛豆米洗净备用。
3.肉丸切成厚点的块状。
4.姜丝备好。
5.锅内加水烧开，加少许盐下毛豆米煮两分钟捞出备用。
6.炒好的五花肉备好（含有少许猪油）。
7.热锅放入炒好的五花肉小火煸香，加入少许食用油，姜丝放入炒香。
8.放入肉丸翻炒一分钟。
9.加入焯好的毛豆米，加入适量盐炒匀。
10.加入适量热水烧开，调入生抽，胡椒粉焖煮十分钟。
11.大火收汁，调入少许鸡精调味即可。
12.成品图。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

毛豆米加少许盐焯水两分钟，可以缩短烧至时间！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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