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秘制可乐鸡翅
优子家的日常生活
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在平凡的生活里,保持谦虚和努力。光芒再小,也要永远闪亮。
初级
炖
甜香
一小时
食材明细
主料
鸡翅
20个
辅料
姜
适量
葱
适量
可乐
适量
冰糖
5颗
熟芝麻
适量
调料
食盐
半勺
料酒
3勺
酱油
2勺
蚝油
适量
秘制可乐鸡翅的做法步骤
1.
葱姜切丝。
2.
鸡翅洗净改花刀,更容易入味。
3.
依次放入料酒。
4.
酱油。
5.
食盐。
6.
蚝油。
7.
姜丝。
8.
葱丝。
9.
用手抓匀。
10.
腌制十五分钟。
11.
烧锅起油。
12.
倒入腌制好的鸡翅。
13.
煎至双面焦黄。
14.
倒入可乐,没过鸡翅即可,同时放入冰糖。
15.
大火十分钟收汁。
16.
再改小火闷五分钟。
17.
出锅。
18.
撒上熟芝麻,好吃又好看!
小窍门&温馨提示
盐要少放,也可以不放,煎鸡翅时一定注意不要糊锅。
分类:
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