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洋葱炒鸡蛋
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
2个
辅料
尖椒
1个
调料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1.
洋葱切片,尖椒洗净切片,鸡蛋打入碗中加入少许盐打散,葱、蒜切碎。
2.
锅内放入食用油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
3.
锅内再倒入少许食用油烧热,放入葱蒜炒香。
4.
倒入洋葱和尖椒翻炒几下,加入盐和蚝油继续翻炒几下。
5.
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
6.
撒上葱花盛出。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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