花菜鹅胗拌黄瓜独家

花鱼儿发布

花菜鹅胗拌黄瓜

食材明细

主料

黄瓜200克
花菜170克
熟鹅胗95克

调料

花菜鹅胗拌黄瓜的做法步骤

1.食材：黄瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、熟鹅胗（已切片）。
2.将黄瓜清洗清洗，去皮。
3.放在案板上切成片。
4.将花菜下入沸水中焯开，2——3分钟后捞出。
5.用凉开水过过凉。
6.接着，将过凉好的花菜控干水分。
7.然后，合入切好的黄瓜和熟鹅胗，加适量的盐。
8.加适量的酱油。
9.加适量的芝麻油。
10.调味拌匀即成。

分类：凉菜家常菜

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