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生菜炒肉丝
独家
小洞天
发布
一款简单的家常小炒,清爽美味,10分钟即可完成的快手菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉丝
150g
辅料
生菜
200g
调料
盐
少许
生抽
适量
淀粉
适量
生菜炒肉丝的做法步骤
1.
猪肉切丝,放入盆中,加盐、生抽、淀粉。
2.
抓拌均匀,腌一会儿。
3.
炒锅烧热放油,放入肉丝翻炒片刻,炒干水分。
4.
放入生菜,快速翻炒。
5.
待炒至生菜断生,放盐。
6.
翻炒均匀即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
1.生菜用盐水冲洗,可杀菌消毒。
2.肉丝用盐、生抽、淀粉腌一会儿,味道更佳。
分类:
热菜
家常菜
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