鸡肉蘑菇面独家

小洞天发布

鸡肉蘑菇面

简单快捷，美味可口。

主料

辅料

木耳少许
干蘑菇少许
油菜1颗

调料

鸡肉蘑菇面的做法步骤

1.鸡腿去骨，切成小丁。
2.木耳泡发好，冲洗干净。
3.干蘑菇泡好，剪掉老根，冲洗干净。
4.炒锅放油烧热，放入鸡肉、蒜苗。煸干水份。
5.放两勺辣椒面炒出红油。
6.放入蘑菇翻炒均匀，加入盐。
7.加适量生抽。
8.放两勺番茄酱，翻炒均匀。
9.加入泡蘑菇的水，如果不足，再加适量开水。
10.放入木耳。
11.下入适量挂面。
12.待面条煮熟，放入青菜、味精，煮1分钟左右即可。
13.

小窍门&温馨提示

1.鸡肉要煸干水份后再加入辣椒面炒出红油。
2.泡蘑菇的汤不要倒掉。

分类：面条家常菜早餐午餐晚餐

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