鸡肉蘑菇面 独家

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  1.鸡腿去骨，切成小丁。
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  2.木耳泡发好，冲洗干净。
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  3.干蘑菇泡好，剪掉老根，冲洗干净。
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  4.炒锅放油烧热，放入鸡肉、蒜苗。煸干水份。
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  5.放两勺辣椒面炒出红油。
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  6.放入蘑菇翻炒均匀，加入盐。
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  7.加适量生抽。
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  8.放两勺番茄酱，翻炒均匀。
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  9.加入泡蘑菇的水，如果不足，再加适量开水。
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  10.放入木耳。
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  11.下入适量挂面。
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  12.待面条煮熟，放入青菜、味精，煮1分钟左右即可。
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  13.成品。面菜合一，汤鲜味美。

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