家庭版茶叶蛋

Dear_布布糕

家庭版茶叶蛋

水煮蛋吃腻了，换个口味吧！

主料

鸡蛋10个

辅料

家庭版茶叶蛋的做法步骤

1.先用清水把鸡蛋煮熟，然后趁热捞出来放入凉水中，这样好脱壳。
2.把所有的调料都放入锅中，然后把晾凉的鸡蛋用勺子敲碎也放入锅中。
3.重新加入清水，大火烧开后转中火，煮10分钟后关火。
4.把锅中所有东西都倒在一个大盆里，让鸡蛋在里面浸泡一夜。
5.这是第二天早上的样子，吃之前可以再热一下。
6.开吃啦！

小窍门&温馨提示

喜欢咸点的可以多加点盐，还可以让鸡蛋在卤汁里多泡一段时间。

分类：小吃家常菜早餐

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