酸辣藕尖

苇儿WR

酸辣藕尖

鲜嫩的藕尖是夏天的时令菜，不容错过哦！

主料

藕尖一小把

辅料

调料

酸辣藕尖的做法步骤

1.准备藕尖，辣椒，大蒜，泡菜，没有泡菜的可以忽略，我喜欢酸辣的口感。
2.藕尖切丁，辣椒大蒜泡菜切细备用。
3.热锅下油爆香辣椒大蒜和泡菜。
4.翻炒一会入味。
5.倒入藕丁。
6.调入一点食盐。
7.依自己口味调入一点米醋，大火翻炒片刻。
8.起锅装盘，酸辣脆的藕丁就做好了，敬请品尝。

小窍门&温馨提示

藕丁宜大火快炒，添加泡菜增加酸脆口感。

分类：热菜家常菜下饭菜

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