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家常手擀面
独家
筠旸JY
天气热懒得出门,把冰箱里的东西拿出来凑合一下,也挺美味!
简单
煮
清淡
十分钟
主料
面团
适量
新土豆
一个
鸡蛋
适量
青菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜片
适量
虾皮
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
家常手擀面的做法步骤
1.
鸡蛋胡萝卜土豆青菜叶。
2.
胡萝卜切成薄片。
3.
土豆切成小丁。
4.
放入开水锅里面煮软捞出备用,主要是土豆含淀粉多。
5.
捞出备用。
6.
鸡蛋打散。
7.
包饺子剩了一块面团,揉匀,擀成圆片。
8.
撒上面粉,折叠。
9.
切成细丝。
10.
抖散。
11.
锅内注水烧开后放入姜片虾皮。
12.
下面条🍜。
13.
胡萝卜片放进去。
14.
土豆丁也放进去。
15.
加少许盐调味。
16.
面条煮熟。
17.
放入打好的鸡蛋液。
18.
凝固成絮状。
19.
加一点点生抽调味。
20.
加几滴香油。
21.
关火,加少许鸡精调味,放入青菜叶。
22.
盛入碗里。
23.
成品图。
24.
简单一碗面!
分类:
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