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南瓜发面蒸饼
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
南瓜
100克
面粉
200克
辅料
酵母
3克
调料
盐
适量
熟花生油
适量
南瓜发面蒸饼的做法步骤
1.
南瓜去皮切块,蒸熟。
2.
熟油,加一点面粉、盐调成一个油酥。
3.
南瓜放凉,放酵母。
4.
面粉。
5.
合成一个面团。
6.
醒发好的面团。
7.
揉面排气,擀成薄薄的面饼。
8.
抹上油酥。
9.
这样重复折叠几次。
10.
整理一下形状,二次醒发。
11.
冷水上锅,大火烧开转中火蒸15分钟。
12.
出锅,切小块。
13.
装盘。
14.
非常暄软好吃。
小窍门&温馨提示
油酥可以使面饼分层更好,而且蒸熟以后暄软好吃。
分类:
主食
面食
家常菜
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晚餐
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