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鸡蛋干拌茄子
独家
花鱼儿
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简单
拌
清淡
半小时
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
茄子
410克
调料
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
鸡蛋干拌茄子的做法步骤
1.
食材:鸡蛋干、茄子。
2.
将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成丝。
3.
将茄子去蒂清洗清洗,折成段。
4.
放入蒸锅里。
5.
盖上盖,开锅蒸4——5分钟。
6.
接着,开盖取出。
7.
放入大碗中,晾凉。
8.
然后,将晾凉好的茄子撕开。
9.
最后,合入切好的鸡蛋干,加适量的盐。
10.
加适量的酱油。
11.
加适量的芝麻油。
12.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
家常菜
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