青椒炒鱿鱼独家

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青椒炒鱿鱼

青椒与鱿鱼完美搭配，鲜美至极，营养美味，快动手试试吧！

主料

鱿鱼适量
薄皮青椒适量

辅料

姜丝适量

调料

青椒炒鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼备好。
2.青椒洗净备用。
3.青椒切丝，姜丝备好。
4.锅内加水烧开，加入适量料酒，盐，下入洗净的鱿鱼焯水一分钟。
5.捞出沥干备用。
6.热锅冷油，下姜丝煸香。
7.放入焯好的鱿鱼大火翻炒，加入少许盐，胡椒粉炒匀。
8.放入青椒大火翻炒一分钟至熟，调入少许盐，生抽增鲜。
9.即将出锅装盘。
10.成品图。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

鱿鱼加盐，料酒焯水去腥！
青椒丝易熟，不宜炒久！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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