香肠鸡蛋炒饭

鑫姐厨房发布

香肠鸡蛋炒饭

主料

广式香肠1条

辅料

鸡蛋1个
冷冻时蔬粒少许

调料

胡椒粉少许

香肠鸡蛋炒饭的做法步骤

1.准备好隔夜剩的米饭，最好把它冷藏过。
2.冰冻时蔬粒准备好。
3.水烧锅下入时蔬粒用开水烫一会儿。
4.捞出冲凉水备用。
5.鸡蛋打散加入少许水淀粉。
6.切好葱花。
7.锅里烧热油，下入鸡蛋炒香。
8.提前蒸好的香肠切成粒，放在油锅里稍微炒会，别炒太久或火别太大容易焦。
9.然后倒入时蔬粒与鸡蛋，翻炒出香味之后倒入米饭。
10.米饭里加盐淋少许酱油，放胡椒粉，鸡精，最先后撒弄葱花即可。
11.

小窍门&温馨提示

如无广式香肠用其他的香肠也可以！

分类：主食家常菜早餐炒饭午餐晚餐

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