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干煸红薯--红薯变身磨牙小零食

干煸红薯--红薯变身磨牙小零食

红薯又名地瓜,甘薯,番薯等,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,也有红色。除供食用外,还可用于制糖和酿酒、制酒精。红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
习惯了红薯的常规吃法,今天给大家介绍一种红薯新吃法,干煸红薯。

这道小零食是需要提前把红薯片晾干了才可以做的啊!!!

主料
辅料

干煸红薯的做法步骤

小窍门&温馨提示

小火慢炒
红薯片有发黄的就随时取出来,防止炒过火
分类: 小吃 秋季食谱
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