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土豆烧鸡块
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡块
150G
土豆
1个
辅料
干辣椒
若干个
姜蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
土豆烧鸡块的做法步骤
1.
土豆削皮,鸡块洗净.
2.
土豆切小块
3.
姜,蒜,干辣椒切好
4.
热锅下油,放入姜蒜,辣椒炒香。
5.
倒入鸡块。
6.
翻炒片刻。
7.
翻炒至水分蒸发干净,只剩下油,导入料酒和酱油翻炒。
8.
倒入土豆,翻炒。
9.
翻炒片刻后,倒入适量的清水。大火烧开后,转小火慢炖。
10.
待汁水收干。
11.
放入青椒。
12.
加入鸡精,盐和耗油,炒匀,即可出锅~
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