土豆烧鸡块

蔬菜苞苞

土豆烧鸡块

主料

辅料

干辣椒若干个
姜蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量
耗油适量

土豆烧鸡块的做法步骤

1.土豆削皮，鸡块洗净.
2.土豆切小块
3.姜，蒜，干辣椒切好
4.热锅下油，放入姜蒜，辣椒炒香。
5.倒入鸡块。
6.翻炒片刻。
7.翻炒至水分蒸发干净，只剩下油，导入料酒和酱油翻炒。
8.倒入土豆，翻炒。
9.翻炒片刻后，倒入适量的清水。大火烧开后，转小火慢炖。
10.待汁水收干。
11.放入青椒。
12.加入鸡精，盐和耗油，炒匀，即可出锅~

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