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海带豆香粥
尔东叶
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海带与黄豆搭配炒菜是很经典的养生一道菜,这次用这两种食材搭配煮粥,粘稠的粥中豆香混合着海带的清香,口感、味道都很不错。
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
海带
100g
黄豆
100g
辅料
糯米
适量
大米
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
海带豆香粥的做法步骤
1.
黄豆洗干净用冷水浸泡60分钟。
2.
糯米、大米洗干净用冷水浸泡。
3.
黄豆入锅煮锅煮。
4.
海带提前泡发好洗干净。
5.
黄豆煮10分钟后糯米、大米入锅同煮,其间要适时搅动。
6.
海带切成小块儿。
7.
20分钟后海带入锅同煮,其间还要适时搅动。
8.
煮至食材熟,加盐、味精。
9.
搅拌均匀关火。焖几分钟后即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材提前浸泡,煮时可以节省时间。
2、调味品依据个人口味添加。
分类:
粥
家常菜
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晚餐
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