虫草花香菇滑鸡

柔昊琳琪发布

虫草花香菇滑鸡

食材明细

主料

鸡腿2个

辅料

新鲜虫草花适量
干香菇适量
红枣适量
枸杞适量

调料

虫草花香菇滑鸡的做法步骤

1.鸡腿干净砍块。
2.加入蚝油，酱油，盐，白糖，玉米淀粉，鸡精粉。
3.抓均匀，备用。我上午腌制，下午蒸的。
4.香菇泡发后切小块，红枣用剪刀剪小块，不要核虫草花和枸杞分别洗干净备用即可。
5.要蒸之前再下一点油，蚝油，和玉米淀粉，搅拌均匀，这样鸡肉会更滑嫩哦！
6.拌好后的样子是这样的。
7.然后把其他材料也放进去搅拌均匀。
8.蒸箱25分钟。
9.看着都觉得美味。
10.这个汤汁也很好喝，捞饭真的很美味。

分类：热菜家常菜下饭菜

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