石橄榄田螺鸡汤

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  1.食材准备：鸡肉跺大块，石橄榄洗干净，田螺要提前用清水泡俩个小时以上，这样沙土才会出来。
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  2.把鸡肉先放入砂锅，接着放石橄榄。
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  3.再放入田螺，加入适量的水。
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  4.加盖煲一个小时。
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  5.量多煲的时间就要更长。时间到用盐、鸡精调味就可以了。

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